Barlemica 2025: нетворкинг в Москве

программа

спикеры

партнеры

|||

контакты

Купить билет

Ноябрь 2025

Barlemica 2025:

топовое Бизнес событие HoReCa!

Купить билет

Для: Владельцев Ресторанов, Кафе и Баров|Предпринимателей, Инвесторов|Управляющих, Бар-менеджеров, Шеф-поваров|Специалистов по Маркетингу, PR, HR|Производителей, Поставщиков

Москва

Telegram Канал

Как это было Barlemica 2024

ДЕЛОВОЕ

5 конкурсов и игр с денежными призами

Мафия на деловом, «камень, ножницы, бумага», неигры, быстрые бизнес-свидания, мастер-классы по приготовлению блюд и напитков и др.

Фуршет и дегустация

Более 20 уникальных блюд и напитков

Спикеры и менторы из сферы HoReCa

15+ часов лекций с топовыми спикерами: Виталий Аршук, Надежда Кобина, Александр Балашов, Алексей Горбатенко и др.

Финал конкурса барменов от сообщества «Бармены Москвы» и Royal Cane

РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОЕ

Нетворкинг

400+ предпринимателей и экспертов

Афтепати

Отдых, музыка, танцы, продолжение общения — было круто!

Public Talk

Тема: Премиксы и заготовки. Что произвести самим, а что купить у производителя? Дискуссия с теми, кто заказывает и кто использует готовое

3 мастер-класса

Дегустация саке
Приготовление Bubble Tea
Приготовление настоек

Смотреть все фото

«Barlemica»: О вкусах на равных

Мы собрали лидеров индустрии, чтобы создать пространство для творчества и новых идей. Здесь ты найдёшь всё о последних технологиях — найди свои инструменты для развития!

Учимся у лучших

Александр Балашов

Предприниматель, основатель сети технологичного фастфуда «Mary Wong»

Виталий Аршук

Основатель образовательного проекта «Bar Boss» для собственников, управляющих и менеджеров баров

Алексей Горбатенко

GFK Директор группы управления проектами

Надежда Кобина

Директор агентства персонального брендинга «Космос-4», консультант по управлению деловой репутацией, соавтор книг «Синдром Патрика» и «Поговорят и забудут»

Эльвин Гурбанов

Методолог Центра социологических исследований «14−35», методист и тренер программ обучения для взрослых, коуч ICF

Сергей Шигин

бренд-амбассадор направления «Азия» в Simple и совладелец барного консалта «Тезаурус Саке»

Дина Григолая

Социолог, методолог исследовательских практик для бизнеса.
Генеральный директор агентства бизнес-консалтинга Orchestra LAB

Антон Макаренко

Основатель сообщества «Бармены Москвы»

Мария Чайковская

Owner кадрового агентства «Ex HRD Pub Life Group», работающего с лидерами в индустрии «HoReCa»

Дмитрий Зонов

Co-founder «Royal Cane», собственник сети вендинговых аппаратов «Формула Кофе»

Юлия Дутлякова

Генеральный директор «Royal Cane»

Илья Васильев

Lead Product Owner DocsInBox

Тахиржан Гиззатов

Бариста-разработчик кофейных напитков и BubbleTea.
Бренд-шеф компании ChinaConsultig

Елена Кириллова

Эксперт по настойкам, спикер различных профильных мероприятий и создатель бренда Рюмкабар

Евгений Устинов

Руководитель сообщества «Бармены Москвы».
Заготовочный цех, техника и современные технологии в баре.
Мастер кларификации

Кирилл Суворов

Бренд-шеф кофейных сетей, флейворист-энтузиаст, пищевой технолог

Валентин Резепов

product owner Royal Cane
Организатор конкурса барменов и Public Talk

Ключевые темы

Всех участников ждали призы и подарки от спонсоров!

11 ноября 2024 (11:00)

#1

Сбор гостей и работа выставки

#2

Открытие «Barlemica»

#3

Иллюзии о сиропах и концентратах

#4

Маркировка клиентского пути как гарантия расширения чека

#5

Кадровый голод в сфере. Как построить команду

#6

Личный бренд. Как правильно построить работу с аудиторией

#7

Вендинг. Дополнительный доход или отдельный бизнес?

#8

Зумеры: как найти к ним подход и как им выжить в современных уловиях трудоустройства

#9

Тезаурус Саке. Вкусовой лексикон азиатских трендов

#10

Меняем правила игры. Искусство объединения команды

#11

Рынок HoReCa: структура и тренды

#12

Запуск заведения с нуля: как не «облажаться» на «техническом открытии»

#13

О, дивный новый мир. Как работать с алкоголем в HoReCa в 2024

#13

Public Talk

#14

Как определить KPI для себя и команды барменов

#15

Афтепати: отдых, музыка, танцы, продолжение общения — будет круто!

#16

Финал конкурса барменов от сообщества «Бармены Москвы» и Royal Cane

Генеральный партнер

Партнеры

Стать партнером

Тарифы

Выбрать и купить билет

Входной билет на мероприятие

СТАНДАРТ

10 000 ₽ до 11.04.25 г.,
15 000 ₽ до 11.10.25 г.,
20 000 ₽ до 11.11.25 г.

VIP

Входной билет на мероприятие
+2 пригласительных билета
Контакты участников бизнес-свиданий
Размещение в первых рядах
Записи выступления спикеров

20 000 ₽ до 11.04.25 г.,
30 000 ₽ до 11.10.25 г.,
40 000 ₽ до 11.11.25 г.

Зачем это мне?

Получить информацию о текущих трендах и перспективах развития сферы HoReCa. Тенденции рынкa от мирового лидера в области сбора и анализа данных

Тенденции рынка 📊

Доступный формат выставки и презентации продукции. Не переплачивайте за аренду площади и застройку стенда

Инвестиционные возможности 💰

Участие в мастер-классах, Public Talk, конкурсах, общение со спикерами

Обмен опытом 💡

Привлечение клиентов 🎯

Возможность продемонстрировать свои товары или услуги, привлечь интерес и новых клиентов, найти работодателей

Узнать о новинках 🚀

Маркетинг, продвижение, PR, HR, личный бренд и т.д.

Будьте в курсе последних тенденций и технологий, влияющих на индустрию

Инновации и тренды 🚀

Развлекательная программа может помочь снять стресс и зарядиться позитивом, что тоже важно для эпохи постоянных изменений

Вдохновение ✨

Возможность встретиться с коллегами, потенциальными партнерами и клиентами, обменяться контактами и обсудить сотрудничество, а также задать вопросы известным спикерам и пообщаться с ними

Нетворкинг «с работодателем»🤝

Возможность получить выгодные условия на поставку

Договориться с Поставщиками 💼